"No son mitos ni leyendas, son nuestros antepasados que piden a gritos que no les olvidemos"
Cartujanos de Castell se fundó en el año 2.000 con el objetivo primordial de preservar la estirpe cartujana cuyos orígenes se remontan al siglo XV. Nuestro mayor reto fue la reincorporación y recuperación a la línea del cerrado en bocado de la capa negra que debido a causas socio-culturales del momento había sido prácticamente extinguido.
Nuestro caballo cerrado en bocado durante el imperio de Carlos V se proclama caballo de reyes y nobles. Tras cinco siglos de historia se le conoce por "caballo de reyes y emperadores, fuente de inspiración de grandes pintores y poetas, escultores.
Tiziano pintó a Carlos V sobre un caballo Cartujano (de capa negra), Velázquez retrató a Felipe IV...